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腊肠烟熏炉多功能腊肠熏蒸箱不锈钢腊肠烘干炉
腊肠烟熏炉多功能腊肠熏蒸箱不锈钢腊肠烘干炉
更新时间: 2019-08-20 产品系列: 电压: 380V 功率: 24kw 外形尺寸: 2000*1250*2300mm 重量: 1000kg 产品用途: 烟熏蒸煮上色烘干 适用范围: 肉制品加工厂设备 原产地: 山东省诸城市 产品型号: 150型 品牌: 兆源
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产品详情

腊肠烟熏炉,多功能腊肠熏蒸箱,不锈钢腊肠烘干炉腊肠是每家每户过年都会准备下的食物,味道咸香,口感鲜美,风干后可以保存很长时间,但是腊肠制作工艺太麻烦,风干时间要十几天,出品率低还费时间费人力,而我们公司研发的烟熏炉就不需要那么长的时间啦。烟熏炉集烟熏、蒸煮、上色、烘干于一体,做出来的产品色香味俱全,还节省时间人力,您难道不心动吗?
腊肠烟熏炉详细介绍:
1.主机上的风扇:采用的双速循环(轴流风机)风机,正传倒吸的方式,高效合理的分配进风、排风、补风,大限度优化箱体内部气流循环状态 
2.发烟室上的减速机:作用是带动搅拌匙下料,下面还有一个托盘,可以上下调节控制木屑降落的多少
3.鼓风机上的蝶阀:控制进烟大小 炉内的顶部采用的是倒梯形:可以将产生的油污流下来 
4.保温层:多功能腊肠熏蒸箱采用的是耐高温的聚氨酯发泡材料保温,保温效果好,升温快,节约资源。 
5.叶轮:正传倒吸,使得炉内的产品不论烘干烟熏可都均匀迅速,效率高。 
6.独立烟道:保证炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。 
7.过滤板:可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。
8.发烟电热管:盘状,增大发烟面积,提高发烟速度。 
9.温度探头:更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。 
10.排水口:及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴,以免影响产品加工。 
11.对流阀:可控制大小,多功能腊肠熏蒸箱炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度,节约时间,提高效率;发烟室对流阀可控制发烟的速度。 
12.可调式支撑腿及移动轮:可调式支撑腿排除由于地面不平整,导致设备无法平稳放置带来的困扰;采用移动轮,方便省力。

腊肠烟熏炉主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。烟熏炉功能包括:蒸煮、烘干、烟熏、上色。烟熏炉材料以木粉、糖类、药草、米糠等发烟腊制品全套烟熏炉物质。炉体内部上方有两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。不锈钢腊肠烘干炉炉内两侧有独立排烟管道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,他的主要目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况,在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。

售后:整套设备我公司都是安装人员与设备同时到达客户指定的安装地点进行作业,现场进行安装并交付指导人员,设备的免费保障期是自设备到达地点后12个月,但是认为损坏或者不按照规定操作的除外,超出保障期的如有需要更换配件的,只收取配件成本费用,无其余服务费用,腊肠烟熏炉厂家终生进行免费指导保养。
 

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