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“二师兄”换新身份证了,南浔华统猪肉逐渐步入激光灼刻印章时代
2019-6-10 16:30:00
来源:南浔区农业农村局
作者: -
编辑:福安

近日,南浔老百姓会发现市面上越来越多的猪肉少了传统盖章式检疫验讫,而是有了新身份证——激光灼刻印章。

经过半年多的试运行,湖州南浔华统肉制品有限公司全面启用猪酮体激光灼刻检疫验讫印章。该公司猪酮体激光灼刻检疫验讫印章代替传统盖章式检疫验讫逐渐进入常态化。激光灼刻式检疫、检验验讫印章是利用激光束瞬时高速划过片猪肉表皮,产生局部高温物理烧灼,灼刻出清晰可辨的检疫标识信息,整个过程无任何添加物质,不会对猪肉和周边环境造成任何污染。

相比传统的人工滚筒式酮体检验验讫印章,激光灼刻式酮体检验验讫印章具有辨识度高、难以伪造和卫生安全的特点。激光灼刻检疫标识、信息编码,清晰有效、不可擦除,以此为载体,为猪肉产品的安全可查询、可追溯提供理想的信息基础。

启用激光灼刻式检疫、检验验讫印章,不但提高了屠宰环节检疫标识防伪水平,提高了监督、执法工作效率,同时提升了猪肉的卖相和品质,提高了老百姓的满意度。

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