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合肥:整体交易活跃地产菜延续增势
2018-12-3 9:43:00
来源:合肥周谷堆市场
作者: -
编辑:李洁

行情综述:本周(2018.11.24-2018.12.1),合肥地区以晴好天气为主,周谷堆市场内各项农产品交易活跃。交易量方面:水果、水产、肉类进一步增长,其他品种稳定;价格方面:除部分菜价下跌外,其他农产品波动不大。

蔬菜行情:本周蔬菜日均成交量4000吨左右,部分菜价续呈跌势。其中有5种菜价下跌。

价格涨跌:下跌的品种有:江苏的大白菜(0.30-0.60元/500g)、平包菜(0.40-0.60元/500g)、安徽的四月青(0.50-0.90元/500g)、韭菜(0.60-1.40元/500g)、莴笋(0.60-1.10元/500g),周环比跌幅:10%、10%、12.5%、10%、11.1%。土豆、青椒、洋葱等受监测的22种蔬菜价格波动不大。

行情趋势:本周,蔬菜市场交易稳定。一方面,来自周边蔬菜基地(淮南、舒城、三河等地)的地产蔬菜大量上市,带动部分地产菜价续呈跌势;另一方面,长途调运菜交易相对稳定。预计后市,如不遇明显降温天气,整体菜价将保持现有水平。

本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、西红柿、大白菜、莴笋、青椒、花菜、胡萝卜、洋葱、平包菜。

水果行情:水果市场日成交量达1800吨,整体量、价平稳。

行情趋势:本周天气晴好,气温适宜,水果交易较上周增长。一是,柑桔类果品持续旺销(品种有沙田柚、蜜桔、脐橙等),仍占水果市场销售的主导地位;二是,大宗果品及精品水果交易稳定;三是,长丰草莓进场量放大,日均销售量5吨,价格周环比小幅下跌(批发价18.0-25.0元/500g),主要原因:气温适宜,草莓产量上升,带动价格小幅下跌。预计:后市大圩、肥西等地草莓将陆续进场,届时价格还会有一定下跌空间。

本周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、沙田柚、苹果、生津果、香蕉、甘蔗、西瓜、梨子、脐橙、进口水果。

水产行情:水产市场日成交量达到850吨,整体鱼价稳定。

行情趋势:本周,水产市场交易持续活跃。一是,淡水鱼类稳步增长,随着湖北大型渔场淡水鱼大量上市,正式步入淡水鱼类交易的旺季;二是,随着天气转凉,特种水产、虾类步入销售淡季,其中虾类交易量小价高。预计,近期淡水鱼类销售将持续旺销。

畜禽肉类市场行情: 畜禽肉类市场日均交易量500吨,整体价格稳定。

行情趋势:本周,肉类市场交易放量。一方面,适逢合肥地区腌腊季,猪肉(白条肉及冷鲜肉)的交易量放大,日均成交量达450-500吨,月环比增势明显。猪肉批发价为(8.11-8.49元/500g )与上周基本持平;另一方面,牛羊肉交易量稳步增长,正式步入牛羊肉销售的旺季。预计后市,随着气温下降,牛羊肉的需求量大,价格还有一定的波动空间。

粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量、价稳定。

行情趋势:本周,粮油、副食品市场整体量、价保持平稳。一是,各种米类价格稳定;二是,食用油价格、各种面粉及杂粮的价格波动不大。预计,后市粮价将持续平稳。三是,禽蛋交易波动不大,洋鸡蛋批发价格:4.40/500g,周环比持平。预计,近期蛋价将保持目前水平。

冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量700吨,总体保持量、价平稳。

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